新的家园的第一件事之一是将他们的能量集中在常年的成立。果树和浆果灌木丛需要多年的成长，然后再收获，所以重要的是你让他们立即走开。许多草药曾经继续生产，一旦他们成立 - 烹饪和药用;肯定也在地上得到它们。
但不要停止那里！多年生蔬菜常常被忽视并在家庭花园中忽视。许多人没有意识到你可以养成多少次蔬菜并继续在路上享受。不是每个人都可以在气候中成长一切，所以你的研究也可以找到最好的常年蔬菜。
以下是我专注于在我的地方生长（第7区）......
埃及散步（又名：树洋葱，浇头洋葱）
散步通过繁殖的方式获得了名称。他们的茎的顶部生长了卵泡或“套”的簇。随着球茎的成长，它们的重量落在茎上并导致它弯曲到地面。然后他们扎根，很快你就有另一个洋葱植物生长。通过这种方式，他们迅速传播，并将为您提供大量的洋葱绿色和小灯泡。
散步洋葱很耐寒，在3-9区中成长良好。植物套装约。2英寸。深入排出土壤，6-10“分开。只要地面可以工作，你可以在一年中的任何时间种植它们。他们在全阳光或部分遮荫下做得好。
2.耶路撒冷朝鲜蓟（Aka Sunchoke，Sunroot）
替代土豆替代品，这些块茎会像杂草那样生长，如果你不经常收获它们，可以快速接管你的花园床。
耶路撒冷朝鲜蓟虽然它们可以忍受粘土土壤和部分阴影，但似乎更喜欢植物，良好的落水土壤。它们高大，高达12英尺，所以将它们放在他们不会遮挡其他阳光的地方。植物小块茎4-5“深，16”分开。艰难的多年生，耶路撒冷朝鲜蓟可以在美国区内生长2-9。
3.全球朝鲜蓟
不要与耶路撒冷朝鲜蓟混淆，这些家伙在打开和绽放之前产生鲜美花蕾。在意大利敷料中蒸熟时，叶子和心脏的底部是可食用的，绝对美味，并浸入融化的黄油或蛋黄酱中。
朝鲜蓟容易从种子种植。2月份在室内开始，种植它们在种子开始混合中的1/4“。一旦植物种植了几英寸并且至少有2套真实的叶子，他们就可以在霜冻的所有危险之后在户外移植。
洋蓟在7-11区生长最好。将幼苗移栽到阳光充足的肥沃土壤中，间隔约4英尺。我发现我的洋蓟在南方炎热潮湿的夏季会受到影响，所以我就把它们种在下午能得到部分阴凉的地方。它们在春天发芽，长出花蕾，在夏季枯萎前被收获。我们的洋蓟通常在秋天回归，那时气温又降下来了，在冬天再次杀死它们之前，我们通常会收获第二季，产量更少。
4.芦笋
另一个植物 - 它忘记IT作物，芦笋是免维护和可靠的。我发现从种子开始很容易，虽然如果你从1或2岁的冠冕开始，你会更快地获得庄稼。
芦笋生长在3-8区，有些品种在某些气候条件下比其他品种生长得更好，所以在种植前要做好调查。这种作物喜欢肥沃的土壤;如果你像我一样有粘土，你可以考虑把芦笋放在凸起的床上，以获得最佳效果。挖一个深4英寸宽10英寸的壕沟，在底部放上树冠，再用疏松肥沃的土壤填进去。这些植物会繁殖，所以把它们分开15英寸，给它们足够的空间。
5.雅森
几个世纪以来，亚贡是秘鲁安第斯山脉原住民的主食作物，直到最近才在美国出现。这种漂亮的植物在根系上生长出可食用的块茎，和土豆生长的方式非常相似。味道新鲜、爽脆、多汁，略带甜味，像是苹果和瓜的混合体。去皮，生吃，或者切成丝，味道鲜美。你也可以把块茎煮成糖浆。
Yacon无法忍受冻结地面，所以如果你有苛刻的冬天，最好将它们种植在锅中，你可以在室内移动。虽然霜冻会将其杀死到地面，但很好的覆盖层将保护根源免受寒冷的天气。使它成为一个大的锅，通常会增长到5英尺高。宽度为3英尺。宽。他们据说在9-11区内很容易成长，尽管其他地区可能能够以更多的照顾来生长它们。在第7区，如果你没有温室冬季冬天，你可以通过冬天收获根茎，并将其储存在凉爽的潮湿的地方（如根窖）。
你可以在网上找到亚贡树的种子，但从根状茎种植它们是最容易的。将它们种植在湿润肥沃的土壤中，大约2英寸深。保持土壤湿润和温暖直到它的第一片叶子出现，然后水分当土壤的顶部变干。亚贡树喜欢阳光充足，在温暖的天气里茁壮成长。
6.大蒜
你知道大蒜可以像多年生一样长大吗？这是真的！只是让他们去种子，你可以肯定会在近年的另一个作物。
大蒜是最容易种植的东西之一。我的第一次种植实际上是从商店买来的大蒜。你也可以在当地的农贸市场买到一些，不过网上订购会有更多的选择。
为了植物大蒜，将头部分成单独的丁香。在阳光明媚，畅通的床上植物，用根边下来。将丁香推入土壤中，使丁香的上面几乎没有粘在地面上方。空间距离他们约8英寸。让他们浇水，在你知道之前他们会发芽。
何时收获，留下床上的一些较小的植物死后。他们将再次出现次年，并提供新的作物。（这是一篇很棒的文章如何种植大蒜作为多年生植物。）
图片来源:斯坦Shebs
7.仙人球仙人掌
刺梨仙人掌实际上是少数植物之一，蔬菜和水果。虽然南美常见的垫子作为一支常年蔬菜，但仙人掌上的“梨”被认为是夏季水果。垫可以清新食用或煮熟，水果可用于制作果汁，果冻，甚至糖果。
您可以购买多刺的梨树，或者您可以从朋友的剪先剪裁并传播它。您还可以从种子种植它们，但显然如果您走这条路，就会花一点庄稼需要更长时间。他们更喜欢干燥，阳光明媚的条件，所以如果你住在一个非常潮湿的气候中，他们可能不会为你而成长。这种多年生的多年生在7-10区中表现出色。
8.辣根
在美国作为调味品众所周知，在世界其他地区，更常见的是磨碎的蔬菜。蔬菜也是可食用的，虽然他们说不要很好吃。
辣根可以在2-9区作为多年生作物种植，在其他地区作为一年生作物种植。它喜欢阳光充足，但能容忍局部遮荫。几乎任何土壤都可以，只要不被水淹。
深深地挖一个脚下的洞，用良好的堆肥填充它。将辣根根放入孔中，以一定角度，从土壤的表面上仅2英寸。覆盖并保持浇水。如果种植多个，空间30“分开。植物差不多5英尺高。如果没有经常收获，可以成为侵入性的。
图片来源:Siim
9.海羽衣甘蓝
一个伟大的替代品年度Kales.当它建立后，海甘尔将在一年后回来。
海螺甘蓝在4-8区增长良好，但可以长大于6区和较重的冬季覆盖。直接播种在早春，富含桑迪壤土土壤，18-24“分开。它更喜欢湿润，良好的排水条件，部分阴影。
根是可食用的，可以新鲜或煮熟。他们也旅行得很好。羽衣甘蓝叶可以享受沙拉或蒸熟。在维生素C中非常高。（看看这篇伟大的文章更多如何吃海羽衣甘蓝)。
10. Radicchio.（又名意大利菊苣）
作为一种绿叶蔬菜，Radicchio可以在沙拉中吃生物，或烤，以减少苦味。根部也可以作为美味的咖啡替代品烤。
在您所在地区的最后一次霜冻日期之前8周开始，或在上次霜冻日期前四周直接播种。在充满阳光下，用松散的良好排出的土壤准备床。空间植物分开8英寸。让他们浇水，特别是在炎热的天气期间减少苦涩。在大多数区域生长良好，从冰霜中受益。
通过在靠近植物基部的地方切叶子来收获。你也可以剪掉整个头，将植株连根拔起，“强迫”它在凉爽的地下室或根窖里长出新的植株。
还有很多…
相信与否，实际上有许多多年生蔬菜可以考虑在家庭花园中生长。喜欢了解花园有一篇伟大的文章，列出了可以在家种植的所有常年怪异。一探究竟。
我会鼓励你们所有人考虑哪些植物在你所在的地区会做得很好，然后做更多的研究进入如何种植，成长，收获，享受它们。你植物的多年生食物越多，你必须担心在不确定的未来吃东西。
其中许多包含在我们的顶部生存作物信息您可以在这里退房
你有没有提到的常年蔬菜吗？告诉我你的成长了！